donderdag 11 januari 2018

Lamsburger met feta en Pauwels Harissa




Vandaag gaan we de exotische tour op: lamsburger met feta en Harissa van Pauwels!

Ingrediënten:
- Lamsburger
- Fetakaas
- IJsbergsla of veldsla
- Rode ajuin
- Muntblaadjes
- Pauwels Harissa (op basis van komijn)


1. Voorbereiding:
Snij fijne uiringen van de rode ajuin, sla wassen en droogzwieren (indien je veldsla gebruikt, eerst wortels verwijderen alvorens wassen), fetakaas verkruimelen, muntblaadjes fijnhakken. Bak de lamsburger mooi rosé of volgens voorkeur.

2.Schikking hamburger (vanonder begonnen):
Onderkant broodje + Pauwels Harissa + sla + uiringen + lamsburger + Pauwels Harissa + munt + feta + uiringen + top broodje

De pikante saus is op basis van komijn en geeft uw gerechten een lekker gekruide nasmaak.

-----

Hamburger d’agneau corsé à la Harissa:

Ingrédients :
- Burger d’agneau
- Feta
- Laitue iceberg ou salade de blé
- Oignon rouge
- Feuilles de menthe
- Harissa Pauwels (à base de cumin)

1. Préparation:
Taillez l’oignon en fines rondelles, lavez abondamment la salade de blé (coupez les racines avant le lavage), émittiez la feta, ciselez la menthe finement. Cuisez le burger d'agneau de façon à ce qu'il reste rosé ou selon votre préférence.

2. Assemblage (placer du bas vers le haut):
La partie inférieure du pain + Harissa Pauwels + salade + rondelles d’oignon + burger d’agneau + Harissa Pauwels + menthe + feta + rondelles d’oignon + la moitié supérieure du pain

La sauce piquante comporte du cumin et dote vos plats d'une délicieuse touche aromatique.

maandag 8 januari 2018

Toptalend Laurens Sweeck binnenkort te bewonderen in de outfit van Pauwels?

Momenteel wordt in het veldrijden druk gepraat over de vermoedelijke transfer van jong toptalent Laurens Sweeck. Diverse bronnen melden dat hij volgend jaar overstapt naar Pauwels Sauzen-Vastgoedservice!


Publicatie in Het Nieuwsblad:


Meer lezen op de website van Het Nieuwsblad.


Publicatie in Het Belang van Limburg:



Meer lezen op de website van Het Belang van Limburg.


Publicatie op sporza.be:


De rest van het artikel vindt u hier.

Pauwels Sauzen ruim aan bod in media na berichten over mogelijke overstap Laurens Sweeck naar Pauwels Cycling Team

Het afgelopen weekend vond de Cyclocross Leuven (Soudal Classics) plaats. Op televisie werd plots een 'nieuwtje' verspreid. De journalist van dienst zei te weten dat er vergevorderde gesprekken waren tussen toptalent Laurens Sweeck (24) en het Pauwels Sauzen-Vastgoedservice Cycling Team. De journalist wist er meteen bij te vertellen dat de gesprekken over een erg lang contract zouden gaan, met name een contract tot in 2021. Alle grote kranten, websites en radiostations namen vervolgens het nieuws over.

Een grote fan van het Pauwels Sauzen-Vastgoedservice Wielerteam nam het bewuste fragment op van TV zodat we het via deze site verder onder de fans kunnen verspreiden (met dank aan VRT).




vrijdag 5 januari 2018

Geslaagde restyling voor Frituur Smik & Smak!



Frituur Smik Smak in Gentbrugge


Deze week heropent David Daeninck na 2 weken verbouwen de deuren van zijn zaak. Na 9 jaar frietjes bakken was de tijd rijp voor een grondige opfrissing van de zaak. Niet alleen de voorgevel werd verfraaid en voorzien van een nieuw naambord, ook de binnenkant van de frituur werd in een nieuw jasje gestoken.

Het resultaat is top: vanaf nu eet je de lekkere frietjes en snacks van David in een mooi stijlvol interieur. Ook de sausbar werd in een nieuw jasje gestoken. Dave koos ervoor om te werken met het bag-in-box systeem van Pauwels, voor David is de prijs/kwaliteitsverhouding van Pauwels onevenaarbaar! Veel succes David!!

Uitbater David Daeninck

Frituur Smik & Smak
Gentbruggeplein 10A
9050 Gentbrugge

(txt en foto's Gunther Cochuyt)



woensdag 3 januari 2018

Kampioenen Tomatensaus goedgekeurd in het Eén TV programma "Vrede op Aarde"

In de afgelopen aflevering van het Eén TV programma "Vrede op Aarde" met als gasten Bart Peeters, Leen Dendievel en Kris Peeters, werd ook de Kampioenen Tomatensaus aan een smaaktest onderworpen.....en het resultaat was?.... Zeer lekker!!!!!!

(© EEN, VRT)

donderdag 28 december 2017

Recept: Fishburger met Pauwels tartaarsaus




Vis en tartaarsaus zijn een perfect duo. Daarom deze heerlijke Fishburger met Pauwels tartaarsaus!

Ingrediënten:
- Visburger (of fish sticks)
- Rond hamburgerbroodje
- Kropsla
- Augurk
- Tomaat
- Lente-ui
- Pauwels Tartaarsaus
Bak de visburger gaar.
Was de kropsla en pluk enkele mooie blaadjes.
Snij de augurk en de tomaat in fijne schijfjes.
Snij de lente-ui fijn.
Leg alles tussen het broodje.
Werk af met de heerlijke Pauwels tartaarsaus.
-----
Succulent Fishburger avec sauce tartare Pauwels
Ingrédients :
- Burger de poisson (ou fish sticks)
- Petit pain hamburger rond
- Laitue
- Cornichon
- Tomate
- Cébette
- Sauce tartare Pauwels
Cuisez le burger de poisson.
Lavez la laitue et prélevez quelques belles feuilles.
Taillez le cornichon et la tomate en fines rondelles.
Émincez la cébette.
Déposez le tout dans le pain.
Nappez de délicieuse sauce tartare Pauwels.

donderdag 21 december 2017

Recept: feestelijk broodje kalkoen met Pauwels Jalapeño mayonaise




Dit broodje kalkoen met Pauwels Jalapeño mayonaise is niet alleen overheerlijk, maar kan ook handig zijn als je met overschotjes kalkoen zit tijdens de feestdagen!

Ingrediënten:

-          Kalkoenreepjes
-          Sandwichbrood
-          Kropsla
-          Schijfjes avocado
-          Rode ajuin
-          Koriander
-          Pauwels Jalapeño mayonaise

Was de kropsla en pluk enkele mooie blaadjes.
Haal het vruchtvlees van de avocado met de lepel uit de schil en snij in fijne schijfjes.
Pel de rode ajuin en snij in fijne ringen.
Pluk wat koriander van de steeltjes.
Leg tussen het sandwichbroodje.
Werk af met de lekker pittige Pauwels jalapeño mayonaise. De Jalapeño mayonaise van Pauwels is op basis van de jalapeño peper en heeft een subtiel pikante smaak.

-----

Sandwich festif à la dinde avec mayonnaise jalapeño Pauwels
Ingrédients :

-          Lanières de dinde
-          Sandwich
-          Laitue
-          Tranches d’avocat
-          Oignon rouge
-          Coriandre
-          Mayonnaise jalapeño Pauwels

Lavez la laitue et prenez quelques belles feuilles.
Prélevez la chair de l'avocat à la cuillère et découpez-la en fines tranches.
Pelez l’oignon et taillez-le en fines rondelles.
Prélevez quelques feuilles de coriandre.
Mettez le tout dans un sandwich.
Nappez de délicieuse mayonnaise relevée jalapeño Pauwels. La mayonnaise jalapeño de Pauwels comporte du piment jalapeño et a un goût piquant subtil.